Speisekarte
Deutsche Küche, neu gedacht: ehrlich, regional und mit Liebe zum Detail zubereitet. Unsere Karte lebt von dem, was die Region gerade zu bieten hat – deshalb verzichten wir hier bewusst auf starre Gerichtslisten.
Vorspeisen
Frisch, regional und mit Respekt vor dem Produkt – der leichte Auftakt zu Ihrem Abend.
Hauptgerichte
Klassiker der deutschen Küche, mit Handwerk und Gespür neu interpretiert.
Desserts
Ein süßer Abschluss aus der Region – der letzte gute Eindruck des Abends.
Saisonal, statt starr
Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit regionaler Erzeugnisse. Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich vor Ort überraschen, was die Küche heute bereithält.
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